Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
---|---|---|---|
1 | TEMEL MİKROBİYOLOJİ | ||
2 | GIDA-MİKROORGANİZMA İLİŞKİSİ | ||
3 | GIDA İŞLEMEDE HAMMADDE VE YARDIMCI MADDELER | ||
4 | GIDA İŞLEMEDE ÖN İŞLEMLER | ||
5 | GIDA İŞLEME YÖNTEMLERİ | ||
6 | GIDALARIN DEPOLANMASI VE ATIK KONTROLÜ | ||
7 | İŞLETMEDE HİJYEN VE SANİTASYON |