Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
Seç Modül No Modül Süresi Modül Adı
1 İş Sağlığı ve Güvenliği
2 ÇEVRE KORUMA MEVZUATI
3 Kalite Yönetim Sistemi
4 İŞ ORGANİZASYONU
5 Gıda Güvenliği
6 Beslenme
7 Et ve Et Ürünlerinin Temini
8 Et ve Et Ürünlerini Depolama
9 Büyükbaş-Küçükbaş Hayvan Etlerini Hazırlama
10 Büyükbaş-Küçükbaş Hayvan Etlerini Alındığı Gövde Etine Göre İşleme
11 Büyükbaş-Küçükbaş Hayvan Etlerini Kullanım Alanına Göre İşleme
12 Etleri Hazırlama Biçimine Göre İşleme
13 Kemikli-Kemiksiz Spesiyal Ürünler Hazırlama
14 Kanatlı Hayvan Etlerini İşleme
15 Sakatatları İşleme
16 Et ve Et Ürünlerinin Satışı
17 Mesleki Gelişim